DINEWS.ID – Alasse Coffee hadir sebagai destinasi kuliner dan ruang kreatif di kawasan Kampung Pasir Angin, Gadog, Kecamatan Megamendung, Kabupaten Bogor. Berada di dataran tinggi dengan udara sejuk, tempat ini menawarkan suasana estetik yang memadukan nuansa Bandung dan Bali.
Tidak sekadar menjadi tempat ngopi, Alasse menghadirkan konsep ruang multifungsi yang memadukan cita rasa kuliner nusantara, kopi lokal, serta galeri seni kerajinan seperti batik dan keramik.
Dari sisi kuliner, Alasse menyajikan beragam menu khas Indonesia. Salah satu yang menjadi favorit pengunjung adalah nasi ayam kecombrang dengan harga Rp25.000. Pilihan lainnya termasuk rice bowl caramelized dan tomyum yang cocok dinikmati hangat-hangat di tengah udara pegunungan.
Bagi pecinta kopi, Alasse menyuguhkan berbagai varian kopi lokal Bogor yang diracik oleh barista profesional. Menu andalannya antara lain iced red velvet seharga Rp25.000 serta manual brew dengan biji kopi pilihan yang diproses dengan metode sangrai sendiri.
Menariknya, Alasse juga memiliki galeri keramik dan batik di lantai atas. Produk batik yang dipamerkan merupakan hasil produksi internal dan tersedia untuk pemesanan khusus seperti seragam komunitas hingga kebutuhan pribadi. Sementara itu, galeri keramik menawarkan potongan harga mulai dari 20% hingga 50% untuk karya eksklusif dari seorang Duta Besar Indonesia untuk Jepang.
Untuk menambah kenyamanan pengunjung, Alasse menyediakan sejumlah paket hemat, seperti Paket Nongkrong Hemat seharga Rp40.000 berisi es kopi susu gula aren dan cemilan, serta Paket Rame-Rame seharga Rp60.000 yang ditujukan untuk rombongan.
Dengan konsep yang menggabungkan kuliner, kopi, dan seni dalam balutan alam sejuk, Alasse Coffee menjadi alternatif destinasi yang menarik di wilayah Puncak, Bogor.***
