DINEWS.ID – Warung mie ayam rumahan bernama Denpau Mie di kawasan Sukasari, Bogor Selatan, menarik perhatian para pencinta kuliner. Berlokasi di area parkiran Indomaret, Jalan Siliwangi No. 52, warung ini mampu menjual hingga 300 porsi mie ayam dalam waktu sekitar enam jam.
Denpau Mie menawarkan mie ayam homemade dengan cita rasa khas Bangka. Mie yang digunakan dibuat sendiri setiap hari, bertekstur tipis dan kenyal, serta dibumbui minyak wijen harum dan saus asam mangga besar yang memberikan rasa segar dan berbeda dari mie ayam konvensional.
Ciri khas lainnya adalah topping kulit ayam kriuk dan tambahan toge Jepang yang menambah tekstur dan rasa. Khusus akhir pekan, tersedia juga bakso goreng dalam jumlah terbatas.
Meski hanya berupa warung sederhana, Denpau Mie tetap ramai dikunjungi pembeli dari pagi hari. Banyak pelanggan datang lebih awal untuk menghindari kehabisan, mengingat harga per porsinya tergolong terjangkau, mulai dari Rp16.000 hingga Rp26.000.
Denpau Mie memastikan seluruh bahan yang digunakan 100% halal. Warung ini buka setiap Selasa hingga Sabtu pukul 08.00–14.30 WIB dan Minggu pukul 07.00–13.00 WIB. Setiap Senin, warung tutup untuk persiapan produksi dan bahan baku.
Pihak pengelola mengimbau pelanggan datang lebih awal karena jumlah porsi terbatas dan sering habis sebelum waktu makan siang. ***
